البيض رائع: يمكن غليه مسلوق أو مسلوق جيدًا ، أو طهيه ببيض مقلي ممتاز أو بيض مخفوق ، ويمكنك أيضًا العثور عليه في عشرات الأطباق اليومية! تعد وجبة خفيفة البيض خيارًا صحيًا لإشباع الجوع عندما ينتهي الإفطار لفترة طويلة ، وقبل الغداء لا يزال بعيدًا. ومع ذلك ، فإن الكثيرين ، الذين يتمتعون بالبيض المخفوق اللذيذ ، اطرح السؤال: كم يمكنك تناول البيض حتى لا تضر بصحتك؟
طمأن اختصاصي التغذية الأمريكي كاري هانز: إن تناول 10-15 بيضة في الأسبوع أمر طبيعي.
أحب العجة ، ولكن بيضة واحدة لا تكفي للمتعة الكاملة؟ لا أحد يمنعك من تناول ما يصل إلى اثنين في كل مرة. صحيح ، هناك نقطة واحدة. عند تحديد عدد البيض الذي يجب تناوله ، ضع في اعتبارك القائمة اليومية. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب منتجات الألبان واللحوم ، فإن كمية الدهون المشبعة والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي تزداد. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، اكتشف ما إذا كان من الممكن تناول عدة بيض في وقت واحد اليوم أم أنه من الأفضل تخفيف الحماس والتعامل مع الجوع بطريقة مختلفة.
هل لديك نظام غذائي عادي؟ يمكنك قلي بيضتين بأمان ، وتليين المقلاة قليلاً بالزيت النباتي وإضافة قليل من الملح والفلفل. البيضة المخلوطة القياسية أو البيضة المخلوطة تكملها الأعشاب الطازجة وشريحة من خبز الحبوب الكاملة ، وإذا كنت تشرب الخمر تمامًا ، فإن شريحة من الأفوكادو.
في الوقت نفسه ، لا يعد البيض مع السلطة أو السندويشات ذات السعرات الحرارية العالية خيار الوجبات الخفيفة الأكثر صحية. حتى إذا قمت باستخراج صفار البيض وتركت بروتينًا واحدًا ، فلن يساعد ذلك على تحقيق التوازن بين النظام الغذائي ، لأن قيمة الطاقة الإجمالية لهذه الوجبة ستظل تتجاوز القاعدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى دهون إضافية ، والتي بالتأكيد لا تساهم في الحصول على شخصية جيدة.
انظروا ، على سبيل المثال ، إلى أجمل الفتيات في العالم ، ربما يأكلن بشكل صحيح!
فيما يتعلق بموضوع البروتين والصفار ، دعونا نتحدث عن هذا الأخير. هل صفار البيض صحي؟ تنصح العديد من المنشورات عبر الإنترنت بعدم استخدامه على الإطلاق ، مما يقتصر على بروتين واحد. ومع ذلك ، لن تجد في البروتين مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الموجودة في صفار البيض. يحتوي على جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، وبالتالي ، إزالة الصفار ، لا تتخلص من الدهون فحسب ، بل أيضًا المغذيات المهمة للجسم. وهو ليس حكيمًا بما يكفي إذا كنت بحاجة إلى طبق بسيط ومغذي.
بيضة دجاج كبيرة تحتوي على:
• 80 سعرة حرارية ؛
• 5 غرام من الدهون ؛
• 6 جرام بروتين.
وبالتالي ، يعتمد عدد البيض الذي يمكنك تناوله على نظامك الغذائي العام. إذا كانت الدهون والبروتينات هي السائدة في النظام الغذائي ، فإن عجة مكونة من خمسة بيض مع النقانق والجبن ، كما يقولون ، يمكن أن تخرج إليك جانبًا. للشعور بالشبع والحفاظ على الصحة ، يكفي عدم الاعتماد على الأطعمة الدهنية. وبعد ذلك ، بالطبع ، ستفيدك البيضة المقلية نفسها المكونة من بيضتين. أتمنى لك وجبة شهية!
نشره strange_man