تشتهر روما ليس فقط بمناظرها ، غنية بالتاريخ ، ولكن أيضًا بمتعة الطهي. أفضل المطاعم في روما مستعدة لتقديم أطباق لذيذة ومبتكرة للمقيمين والضيوف في المدينة من المأكولات المتوسطية والإيطالية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع مؤسسات النخبة دائمًا بقائمة نبيذ غنية ، تقدم أكثر أنواع حصرية من المشروبات الكحولية من أشهر صانعي النبيذ الإيطاليين.
10. الحياة
الحياة يفتح عشرات المطاعم ، ويحتل مكانه الأفضل. تم اختيار مؤسسة النخبة الإيطالية من قبل السكان المحليين. لا يلاحظها ضيوف المدينة. تقع الحياة في المركز التاريخي لروما. ويضم ثلاث غرف مريحة وواسعة ، تتميز كل منها بطراز فريد من الداخل. هنا يمكنك تناول وجبة فطور لذيذة وشهية ، والاستمتاع بالغداء ، وتناول العشاء مع الأصدقاء أو تناول عشاء رومانسي مع أحبائك. يعد أفضل الطهاة المحليين الأطباق الإيطالية التقليدية المحترفة والمكررة للضيوف الذين لن يتركوا أي شخص غير مبال. يُسمح فقط بالطعام الطازج. طاه المطعم فيكتور نوريس ، الذي يعتبر واحدًا من أكثر الطهاة المطلوبين في العالم كله. الحياة مثيرة للإعجاب ليس فقط مع الأطباق ، ولكن أيضًا مع مجموعة واسعة من المشروبات ، والتي تتضمن حوالي 300 نوعًا من أفضل أنواع النبيذ.
9. ايل بيتشيو روسو
انا Picchio روسو أنها تحظى بشعبية لدى كل من السياح والإيطاليين المحليين. يقدم مطعم النخبة الذواقة مجموعة واسعة من أطباق المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى الأطباق الإيطالية التقليدية. ويضمن هنا الأجواء الودية والمنزلية والخدمة الممتازة. لا يمكن وصف أسعار الأطباق بأنها رخيصة ، ولكن كما يقول الزائرون ، فإنهم يستحقونها.
8. موما
موما تعتبر من أفضل المؤسسات الرومانية الراقية التي تقدم أشهى الأطباق المحضرة حسب الوصفات الخاصة. بادئ ذي بدء ، يشتهر المطعم بـ Kitarrini alla Gricha البارز - وهو طبق اكتسبت موما شعبيته به. مؤلفها هو الطاهي اليساندرو كاناتا وفرانشيسكا فوتشى. كما أنهم مسؤولون عن قائمة المطعم ، حيث يمكنك دائمًا العثور فقط على أفضل الأطباق وأكثرها دقة والتي يتم إعدادها وفقًا للوصفات الإيطالية والرومانية الفريدة. كما يلاحظ الزوار أنفسهم ، يسود هنا جو خاص من الود والتناغم.
7. إيماغو في هاسلر
إيماجو في ال هاسلر هو المطعم الرئيسي في فندق روفتوب وواحد من أرقى المؤسسات في روما ، الحاصل على نجمة ميشلان. تمكن Imago من الحصول على هذه الجائزة بفضل المأكولات اللذيذة والمستوى العالي من خدمة الضيوف. يعد المطعم من أكثر المطاعم شهرة في المدينة ، ليس فقط بسبب الأطباق غير المسبوقة والترحيب الحار. من نوافذ الغرفة يوفر منظر بانورامي رائع لروما. ينتمي هذا المكان بحق إلى الزوايا الأكثر رومانسية في المدينة.
6. ماتيرماتوتا
ماترماتوتاتقع في العاصمة الإيطالية وتشتهر بمأكولاتها في جميع أنحاء روما. هنا يمكنك دائمًا تناول طعام لذيذ جدًا وقضاء وقت ممتع في جو مريح. الخدمة والصيانة هنا حصريًا على أعلى مستوى. هذا مكان رائع لكل من اجتماعات العمل والتواريخ الرومانسية. يضفي التصميم الداخلي المحسن وغير المزعج والأثاث المريح مع الأرائك الجلدية وموسيقى الخلفية الهادئة راحة خاصة على عطلتك. يقدم المطبخ المتوسطي مجموعة كبيرة من الأطباق المصنوعة فقط من المأكولات البحرية الطازجة ، والأسعار هنا معقولة للغاية. هناك أيضًا مجموعة غنية من النبيذ من أصناف مختلفة.
5. مطعم ميتامورفوسي
ميتامورفوسي مطعم يشير إلى نخبة المطاعم مع مطبخ المؤلف. للضيوف والمقيمين في المدينة هناك مجموعة متنوعة غنية من الأطباق المتوسطية والإيطالية والحديثة. أهم ما يميز المطعم والطبق الرئيسي لمطعم Metamorfosi هو بيضة كاربونارا ، والتي يتم إعدادها باستخدام تقنية خاصة مع إضافة خمسة أنواع من اللحوم. يشتهر هذا المكان أيضًا بتشكيلة أنيقة من الجبن من أصناف مختلفة. يجب على زوار المطعم بالتأكيد تجربة المعكرونة المحلية ، المقلية مع الباذنجان وجبن الموزاريلا. لحم العجل مع صلصة التونة ، التي لن تترك أي ذواقة غير مبال ، تستحق اهتمامًا خاصًا.
4. مطعم ميتامورفوسي
لا بورتا ديل برينسيبي ينتمي بجدارة إلى أفضل المطاعم الرومانية. يعمل مالكو المؤسسة على قدم المساواة مع الموظفين الآخرين هنا. يتحدث الطهاة والنادلون اللغة الإنجليزية ، لذلك هناك دائمًا تدفق كبير من الضيوف الأجانب. يلاحظ جميع الزوار هنا جوًا خاصًا من الدفء والود. هذا المكان مثالي للعشاء الرومانسي. يقدم La Porta Del Principe بشكل رئيسي المأكولات الإيطالية التقليدية. إليك مجموعة كبيرة من المعكرونة الإيطالية. أهم ما في القائمة المحلية هو عصيدة من دقيق الذرة ، وهو يستحق المحاولة إذا وصلت إلى هنا.
3. Ristorante Crispi 19
مطعم كريسبي 19 تشتهر بتشكيلة غنية من أطباق المأكولات البحرية. يعدون أشهى المعكرونة والبيتزا التقليدية. وتشمل التخصصات فرانشيسكو كريسبي وبانزروتي. يوجد في Ristorante Crispi 19 ومجموعة مختارة ممتازة من أفضل أنواع النبيذ ، والتي يتم تمثيل أكثر من خمسين منها هنا. هذا المكان يستحق الزيارة بالتأكيد لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بمأكولات البحر الأبيض المتوسط التقليدية ويريدون تذوق كوب من النبيذ الإيطالي الحقيقي من أفضل صانعي النبيذ.
2. لا برجولا
لا العريشة - مجمع مطاعم النخبة في روما ، يستحق اهتماما خاصا. يقع في الطابق العلوي من فندق Roma Cavalieri ، والذي بفضله يوفر إطلالات بانورامية رائعة على مدينة إيطاليا التاريخية. على الرغم من حقيقة أن الأسعار هنا ليست الأقل ، فإن الوصول إلى هنا ليس بهذه البساطة. سيكون عليك حجز طاولة قبل شهرين فقط من الزيارة المخطط لها. تشتهر La Pergola ليس فقط بمأكولاتها الرائعة واللذيذة ، ولكن أيضًا بقبو النبيذ الخاص بها ، والذي يحتوي على أكثر من 3000 نوع من النبيذ. الرئيسي هنا هو أطباق البحر الأبيض المتوسط ، وهناك أيضًا تخصصات من الطاهي. الداخلية الداخلية ، التي لديها معارض الديكور العتيقة النادرة ، تستحق اهتماما خاصا.
1. مخصص
مخصصة يعتبر أفضل مطعم من المأكولات المتوسطية والإيطالية. إنها غرفة صغيرة ولكنها مريحة للغاية ، ولها حل تصميم أصلي للغاية وهي مصنوعة على شكل قبو نبيذ. يتم فقط إعداد أفضل الأطباق وأكثرها دقة ، والتي يملؤها الطهاة بمزيج غير عادي من المنتجات. يتم إعداد واحدة من أكثر القهوة اللذيذة في المدينة هنا. المعكرونة المحلية والبيتزا والسلامي وبالطبع الجبن جديرة بالملاحظة.